Frå Haukeland til Pepperkakebyen 

Ernæringsfysiologane Mari Helene Kårstad og Jennie Hernæs stakk av med seieren i førjulskonkurransen på Haukeland. Utfordringa var å lage Gamle hovudbygg frå 1912 i peparkakeformat. Sjekk dei fire husa som kom inn.
 

Revmatologisk avdeling, Barnekirurgisk avdeling og Eline S. Vik som jobbar på Storken har også levert inn flotte byggverk av Gamle hovudbygg. Klikk på biletet under for å sjå alle bygga:

Mandag vanka det premie, diplom og pepperkakemedalje til dei to vinnarane. Frå venstre: Jennie Hernæs, Mari Helene Hårstad og kulturbryggar Atle Halvorsen.
Mandag vanka det premie, diplom og pepperkakemedalje til dei to vinnarane. Frå venstre: Jennie Hernæs, Mari Helene Kårstad og kulturbryggar Atle Halvorsen.

Fem kilo IKEA-deig, ein laurdag og ein søndag heime på kjøkkenet har gått med for å konstruere og setje saman dei søte bygningsdelane.

Alt er hundre prosent spiseleg garanterer dei to ernæringsekspertane.

- Heile huset inneheld faktisk nok kaloriar til ein vaksen person i ei heil veke. Pluss at det dekkjer D-vitaminbehovet, seier Jennie Hernæs og unnar alle å nyte ei pepparkake i ny og ne no i førjulstida.

Vinnarbidraget står allerede til utstilling på sjukehuset sin tomt i Pepperkakebyen i Bergen sentrum.

Revmatologisk avdeling sitt bidrag: Dei andre tre husa skal stå utstilt i Foajéen, Sentralblokka heilt fram til jul.
Revmatologisk avdeling sitt bidrag: Dei andre tre husa skal stå utstilt i Foajéen, Sentralblokka heilt fram til jul.

Etter originalteikingar
Gamle Hovudbygg-modellen til ernæringsfysiologane er i skalaen 1:100 og måler 78 cm x 40 cm. Kårstad gjorde grundig research og skaffa plan- og fasadeteikningar frå Prosjekontoret for å få eit mest mulig autentisk byggverk.

Luftetårn på taket, takvindauge, rosehagen og Vigelandstatuen «Tiggerne» i parken er med.

- Detaljnivået imponerte juryen, og gjorde til slutt utslaget. Men det er ingen tvil at dei andre tre bidraga også er heilt fantastiske, seier 2012-jubileumsgeneral Mona Vindenes. Juryen har bestått av Kulturbryggjar Atle Halvorsen, Egil Haugland og henne sjøl.

- Fantastisk, kreativt og sporty respons på ein invitasjon med så kort varsel, seier Vindenes om dei fire peparkakebidraga som har kome inn frå folk i sjukehuset. Ho fortel at til neste år når sjukehuset fyller 100 år er målet å lage heile Helse Bergen til Pepperkakebyen.

 


Publisert 29.11.2011 09:55 | Endret 29.11.2011 10:41 

 Fakta:

Næringsinnhald i vinnarhuset:

23 380 kcal
284 g protein
774 g fett
3787 g karbohydrat
1979 g tilsett sukker
70,7 g kostfiber
45,2 μg D-vitamin
0 g C-vitamin
Helse Bergen HF Haukeland universitetssjukehus | Jonas Liesvei 65, 5021 Bergen | Telefon 05300 |
Telefon frå utlandet: +47 55 97 50 00 | Org.nr.: 983 974 724 | Postmottak |
Ansvarlig redaktør: Kommunikasjonsdirektør Mona Høgli |
Nettredaktør: Kommunikasjonsrådgivar Fredrik Lorentzen | Kommunikasjonsavdelinga

Facebook  Twitter   Flickr   Vimeo